Простые и Быстрые Рецепты с фото пошагово

Тефтели с рисом в духовке – неплохой альтернативный вариант котлетам, когда хочется разнообразия, но времени на готовку аппетитных, требующих долгого внимания блюд не имеется. Не нужно стоять у плиты Благодаря тому, что в классическом рецепте тефтелей с рисом и подливкой не нужно предварительное обжаривание, хозяйка может приготовить питательное мясное блюдо легко и быстро, без долгого стояния возле плиты. Блюдо для самых маленьких Запеченные тефтели отличаются нежным вкусом, идеально подойдут для детского меню, однако таким вкуснейшим блюдом не откажутся полакомиться и взрослые. Соус на основе сливок придает тефтелям насыщенный аромат и удивительную мягкость. Если по каким-либо причинам вы не хотите использовать духовой шкаф, то приготовьте тефтели в мультиварке. Из предложенного количества ингредиентов у вас получится около 26 тефтелей с рисом. Ингредиенты Фарш говяжий 0,5 кг Яйца куриные 1 шт. Сливки 1 стак. Лук репчатый 1 шт. Картофель 1 шт. Рис 0,75 стак. Томатная паста...

Готовим блины с яблоками и брусникой на пиве. Всем любителям блинов советую приготовить блинчики с яблочно-брусничной начинкой. Тонкости приготовления Главное для выпечки блинчиков – качественная сковорода и умение наклонять ее так, чтобы тесто растекалось по всему дну. Какое бы тесто для блинов вы не готовили: дрожжевое, бездрожжевое или тесто из блинной муки, на всех стадиях его важно взбивать и растирать очень тщательно, чтобы не образовались комочки. Хорошо выпеченный блин – гордость хозяйки, здесь требуются определенные знание, умение, навыки, ведь пословица утверждает: «Та же мучка, да другая ручка». Особый вкус блинам придает начинка. Она может быть как сладкой, так и соленой: из мяса, творога, овощей и других ингредиентов. Не менее вкусными получаются блины на кефире и тонкие блины на молоке. Ингредиенты ~1~для теста~1~ Мука пшеничная 300 г Пиво светлое 500 мл Яйца куриные 2 шт. Сметана 1 ст.л. Масло подсолнечное 2 ст.л. Соль 1 щепотка Сахар 0,5 ст.л. ~1~для начинки...

Блинчики с куриными желудками и рисом являются полноценным блюдом, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Начинка для блинчиков Чтобы они получились особенно вкусными, сами блинчики должны быть тонкими, а на начинке не стоит экономить. Куриные желудочки должны быть хорошо проварены, а рис - мягким, но не переваренным. Готовьте таких блинчиков побольше. Они съедаются моментально. К ним можно подать сметану или другой любимый соус. Готовьте и по другим рецептам! Вам должны понравиться блинчики с ливером и с фаршем. Ингредиенты ~1~для теста~1~ Мука пшеничная 160 г Молоко 500 г Яйца куриные 2 шт. Сода пищевая 0,25 ч.л. Соль 1 щепотка Сахар-песок 1 ч.л. Масло подсолнечное 6 ст.л. ~1~для начинки~1~ Желудки куриные 400 г Рис 1,5 ст.л. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное 3 ст.л. Перец черный молотый 0,5 ч.л. Соль 1 ч.л. Приготовление пошагово Куриные желудочки замочить на 10 минут в холодной воде, а затем вымыть в проточной воде, снять все пленочки и еще раз про...

Куриный шашлык в банке, конечно же, не сравнится с шашлыком, приготовленным на углях, но он тоже может быть вкусной и сытным блюдом. Особенно такие шашлычки нравятся детям. Они полезнее и не содержат канцерогенных веществ, которые образуются от дыма. Тонкости приготовления Банку с шашлычками ставят только в холодную духовку, иначе она может лопнуть. На шпажки, помимо курицы и лука, можно нанизывать болгарский перец, грибы или ананасы. Подавать шашлычки можно как отдельное блюдо, так и с гарниром. Если же вы любитель шашлыков на природе, то воспользуйтесь рецептами шашлыка из курицы или шашлыка из свинины. Ингредиенты Филе куриное 500 г Лук репчатый 2 шт. Вода минеральная газированная 1 стак. Лимон 0,5 шт. Приправа для шашлыка 1 ст.л. Соль 1,5 ч.л. Приготовление пошагово Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками. Луковицы очищаем и нарезаем кольцами. Мясо и лук выкладываем в миску, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем приправой и солью. Все хорошо перемешиваем и оста...

Котлеты из свинины с орехами относятся к рубленым мясным изделиям. Они отличаются особым вкусом и ароматом. Ингредиенты для котлет Для фарша лучше взять мясо с небольшим количеством жира. Если мясо слишком постное, то обязательно нужно добавить хотя бы немного сливочного масла. Орехи не только придают котлетам пикантный вкус, но и некоторую рыхлость. В процессе обжаривания котлет алкоголь из вина частично испаряется, но мясо сохраняет лёгкий кисловатый привкус. Всё это создаёт новый букет вкуса. Стоит приготовить также котлеты из ливера или свиные котлеты с сыром “Пармезан” в кунжутной панировке. Тоже очень вкусно! Ингредиенты Свинина 400 г Орехи грецкие 60 г Масло сливочное 30 г Чеснок 2 зубчика Масло подсолнечное 30 г Вино белое сухое 50 мл Соль 0,5 ч.л. Приготовление пошагово Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем на небольшие кусочки, а затем пропускаем через мясорубку. Дольки чеснока очищаем и пропускаем через пресс или измельчаем на специальной мельнице...

Блины с курицей и рисом - блюдо привычное, но такое вкусное. Такие блинчики станут украшением как домашнего обеда, так и веселого застолья. Тесто для блинов с курицей и рисом Тесто для блинов можно готовить любое, ведь у каждой хозяйки точно есть свой, проверенный, и всегда удачный рецепт. Что же касается начинки, то тут тоже никто вас не ограничивает: дополнять, или убирать какие-то ингредиенты, менять и экспериментировать можно очень долго. Варианты теста для блинов: блины на воде;блины на молоке;блины на кефире. Ингредиенты ~1~для блинов~1~ Мука пшеничная 10 ст.л. Соль 0,3 ч.л. Молоко 500-600 мл Яйца куриные 4 шт. Рафинированное растительное масло 100 мл ~1~для начинки~1~ Куриное филе 400 г Яйца куриные 5 шт. Рис вареный 200 г Лук репчатый 1 шт. Соль 1 ч.л. Майонез 3 ст.л. Черный молотый перец 1 ч.л. Петрушка 1 пучок Приготовление пошагово Молоко для блинов слегка прогреть, но так, чтобы оно не было горячим. Яйца взбить со щепоткой соли. В яйца постепенно замес...

Запеканка из макарон с фаршем и сыром всегда выручает хозяек. Ведь макаронные запеканки всегда получаются вкусными, готовятся быстро и их можно дополнять огромным количеством соусов, специй, овощей и сырами. Используем сырые макароны Данная запеканка имеет маленькую особенность, которая значительно упрощает процесс приготовления и экономит время. Для запеканки не нужно отваривать макароны. Макароны добавляют в запеканку в сыром виде и они готовятся уже в духовке. В запеканку можно добавлять любые овощи по сезону, грибы, а если вы добавите вяленые томаты, то получите очень вкусное и изысканное блюдо. Вариантов подобных запеканок очень много. И любителям итальянской кухни, советую обратить внимание на эти рецепты: макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками;макаронная запеканка с фаршем;макаронная запеканка с курицей и брынзой. Ингредиенты Лук репчатый 1 шт. Чеснок 7 зубчиков Свиной фарш 500 г Томатная паста 5 ст.л. Куриный бульон 200 мл Перец болгарский 1...

Крабовый салат с рисом и кукурузой вполне может стать конкурентом салата Оливье на праздничном столе. А чаще всего к празднику готовят оба салата. Они отличаются друг от друга по вкусу, но одинаково пользуются успехом у гостей. Несколько советов Блюдо будет значительно вкуснее, если для заправки взять жирный майонез Провансаль. При подаче салат обязательно нужно украсить веточкой зелени, которая придаст ему торжественный вид. С появлением крабовых палочек хозяйки научились готовить с ними и другие салаты. Уверена, что вам понравится немного похожий салат из крабовых палочек, кукурузы и сыра или крабовый салат с огурцом. Ингредиенты Крабовые палочки 200 г Кукуруза консервированная 200 г Яйца куриные 2 шт. Рис пропаренный 0,5 стак. Майонез жирностью 67% 3 ст.л. Соль 1,5 ч.л. Приготовление пошагово Рис перебрать, залить тёплой водой, слегка взболтать, чтобы наверх всплыли посторонние легкие примеси, и слить их. После этого крупу хорошо промыть в тёплой (35 °С) воде, чтобы смыть...

Салат из рыбных консервов очень просто и быстро готовится. Кроме простоты приготовления его еще отличает отсутствие какой-либо мороки с основным ингредиентом - нужно всего лишь открыть консервы, слить лишнее масло и размять содержимое вилкой. Еще салат хорош тем, что все ингредиенты в нем гармонично сочетаются между собой. Ингредиенты ~1~для салата~1~ Рыбные консервы (сардины) 250 г Яйца 5 шт. Картофель 3 шт. Морковь 2 шт. Консервированный зелёный горошек 150 г Свежий укроп 1 пучок Лук 0,5 шт. ~1~для заправки~1~ Майонез 6 ст.л. Горчица 0,5 ч.л. Чёрный молотый перец 2 щепотки Соль 2 щепотки Приготовление пошагово С сардин я слила все масло и размяла рыбу с помощью вилки. Морковь очистила, отварила, остудила и натерла на крупной терке. Картофель тоже очистила, отварила, после чего нарезала кубиками. Теперь черед отварных яиц - их я тоже порезала кубиками. Свежий укроп вымыла, немного обсушила и измельчила ножом. Следом - репчатый лук. Я взяла половинку небольшой лу...

Слойки с сосисками - любимая выпечка в моей семье. Мы привыкли к слойкам со сладкой начинкой, но не менее вкусна эта выпечка и с солеными ингредиентами. Начинка для слоек Сочетание жареных сосисок и жареного лука с томатом делает слойки пикантными на вкус, а сырная корочка с майонезом еще более усиливает вкусовые ощущения. Это, действительно, очень вкусно! Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами! А еще можно приготовить сытные слойки с яйцом и рисом. Ингредиенты Тесто слоеное 500 г Сосиски 200 г Лук репчатый 2 шт. Соус томатный 2 ст.л. Сыр твердый 50 г Майонез 2 ст.л. Масло подсолнечное 2 ст.л. Приготовление пошагово Сосиски освободим от целлофановых оберток, разрежем вдоль, а затем нарежем поперек полукольцами толщиной 5 мм. Луковицы очистим и мелко нарежем. Кладем сосиски на сковороду с разогретым маслом и обжарим при помешивании до легкого подрумянивания, после чего выложим их на тарелку и остудим. Обжарим лук до мягкости на масле, оставшемся от жарки сосисок. Д...

Салат из морской капусты с овощами – это не только источник витаминов, которые дают овощи, но и источник различных минеральных веществ, таких как калий, кальций, магний, железо, кобальт, медь, марганец, йод и йодистые соединения, которыми так богата морская капуста. Морскую капусту по-научному называют ламинарией Это съедобная бурая водоросль, которая поступает в продажу замороженной, сушеной и в виде консервов. Маринованная морская капуста – продукт, готовый к употреблению. Она может использоваться и как самостоятельное блюдо, и как вкусовая добавка к различным салатам.  Если вы любите морскую капусту, то обязательно попробуйте салат из морской капусты и селедки. Очень оригинальный рецепт! Ингредиенты Капуста белокочанная 250 г Капуста морская маринованная 250 г Перец сладкий 1 шт. Огурец свежий 1 шт. Лук зелёный 1 пучок Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Сахар 1 щепотка Соль 0,5 ч.л. Приготовление пошагово Белокочанную капусту нашинкуем тонкой соломкой. Посыпаем к...